2人暮らしのコストコ攻略法!月3.5万円の予算を守る「スプシ献立」と「仕分け術」
月初めのコストコは、戦場だった 今月から、肉や魚といったメイン食材はすべてコストコで買うことに決めた。 スーパーと併用して、一ヶ月の食費をどこまで抑えられるかの検証していこうと思う。 そんなわけで意気揚々と月初(3/1)にコストコに出向いたけれど、店内は想像を超える混雑ぶりだった。 周りを見渡せば、わが家のようにどかんとまとめ買いをしている人たちで溢れかえっている。 みんなの購買意欲が最高潮に達しているときだからか、これだ!というお値打ち商品がいつもより少なかった気がする。 先月、2週目に行ったときはもっと空いていたし、豚肉ももっと安かった。 「来月は1週目は避けよう」。 そんな静かな決意を胸に、レジへ向かった。 今月のまとめ買い 今回の支払額は、全部で 10,350円 。 わが家の毎月の食費の予算が3万5千円だから、一度の買い物で1万円の大台を突破したことになる。 予算の残高は一気に減ったけれど、その分メインが安泰だと思えば、かなりお財布に優しいはずだ。 残りの約2万4千円で、日々のスーパーの買い出しをやりくりしていく。 今回のコストコ検証ルール さて、今回の検証にあたって、自分なりの「線引き」を決めてみた。 コストコは大容量だからこそ、ルール作りが大事。 肉・魚のメイン食材はコストコでまかなう 「これだ!」と思うものは買ってよし こまごましたものは、いつものスーパーで 「食費3万5千円」という限られた予算の中で、コストコが救世主になるのか、あるいは予算を圧迫する存在になるのか。 2人暮らしのわが家にとって、最適な活用の形を探るのが今回の大きなテーマだ。 今回の購入品まとめ 厳選しても、やっぱりコストコ。 しっかり万札は飛んでいく。 塩さばフィレ 脂がのっていて、焼くだけで立派なごちそうになる。 時間があるときは、こっくりした味噌煮や、さっぱりしたマリネ風にアレンジしても。 豚挽肉(赤身80%) 2kg近い、もはや肉の座布団。ハンバーグやソースに化ける万能選手。 三元豚 バラしゃぶしゃぶ 薄切りで使い勝手がよく、炒めものにも重宝する。 オーガニック ダイストマト缶(8缶) 煮込み料理には欠かせないストック。来月以降も使えるから、これはまとめ買いせねばと購入。 フィッシュ&アーモンド わたし用。ダイエットのおとも。 カルビーポテト(じゃがいも) ...